Pour mêler sucré et salé : le smoothie poivron-mangue-carotte

Il faut : 1 litre de jus de carottes, 1 mangue, 250g de poivrons préalablement grillés, le jus d’un citron jaune, ½ piment

Préparer la recette : pelez la mangue et coupez-la en petits cubes. Pressez le citron et coupez le piment en petits morceaux. Mixez tous les ingrédients et ajoutez du jus de carotte si la consistance est trop dense. Un mélange savoureux en entrée !

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